by admin | Mar 2, 2025 | রসনা বিলাস
সবাইকে আসন্ন রমজান মাসের শুভেচ্ছা। রমজানে আপনারা কীভাবে স্বাস্থ্যসম্মত খাবার খাবেন। অন্য দিনে আমরা পাঁচ বার যতটুকু খাবার খাই, রমজানের সময় সে পরিমাণ খাবার খেতে হবে। এর বেশি নয় আবার কমও নয়। তাহলেই পুরা রমজানে সুস্থ থাকা যাবে। রোজার সময় তিন বেলার খাবার হলো-ইফতার,...
by admin | Feb 13, 2025 | রসনা বিলাস
এই লঙ্কা-লেবু ভাজা ফুলকপি আপনার রাতের খাবারকে মশলাদার করার জন্য উপযুক্ত পার্শ্ব! টক লেবু এবং অ্যাঙ্কো চিলি পাউডারের মিশ্রণটি একটি টক, হালকা মশলাদার খাবার তৈরি করে যা টাকো থেকে শুরু করে রোস্টেড মুরগি বা মাছের সাথে জুড়ি দেওয়ার জন্য উপযুক্ত। যদি আপনি অতিরিক্ত স্বাদ...
by admin | Feb 13, 2025 | রসনা বিলাস
এই সহজ রেসিপিটি দিয়ে দুজনের জন্য চকোলেট লাভা কেক বানিয়ে ফেলুন! এই ছোট আকারের ক্ষয়িষ্ণু মিষ্টিটি সত্যিই দারুন। আঠালো চকোলেট অপেক্ষা করছে। এই গলিত চকোলেট লাভা কেকগুলি দেখতে এবং স্বাদে চিত্তাকর্ষক, তবে এগুলি তৈরি করা বেশ দ্রুত এবং সহজ। আপনার কোনও বিশেষ সরঞ্জামের প্রয়োজন...
by admin | Feb 13, 2025 | রসনা বিলাস
ফ্রুট সালাদ মানেই সব ফল কুচিয়ে একসঙ্গে মিশিয়ে দেন? এই অভ্যাস কিন্তু মোটেই স্বাস্থ্যকর নয়। ন্যাশনাল ইনস্টিটিউট অফ হেলথ (এনআইএইচ)-এর তথ্য বলছে, কোন ফলের সঙ্গে কোন ফল খাওয়া ঠিক আর কোনটি নয়, তারও একটা নিয়ম আছে। ‘ফ্রুট কম্বিনেশন’ বলে একটি বিষয় আছে, যা নিয়ে অনেকেরই স্বচ্ছ...
by admin | Feb 12, 2025 | বিচিত্র, রসনা বিলাস
২০০৯ সালে গিনেস ওয়ার্ল্ড রেকর্ড ইতালির সার্দিনিয়া দ্বীপের বিশেষ পনির কাসু মারজুকে ‘বিশ্বের সবচেয়ে বিপজ্জনক পনির’ হিসেবে ঘোষণা করেছে। ইতালির সার্দিনিয়া দ্বীপের খাঁজকাটা পাহাড়ি অঞ্চলে মেষপালকরা তৈরি করেন কাসু মারজু, এক ধরনের পচা পনির, যা পোকামাকড় দিয়ে ভর্তি থাকে। ২০০৯...
